从美食的角度看东莞(数据来源:大众点评)

先从为什么要做这个项目说起,事情的缘由是这样的,小编当时跟领导到别的城市外出出差一个星期,作为一个平时很少外出的人,别说是别的城市了,就连东莞这个地方我都还没走遍过,尤其是那些重要商区、美食店,平时跟朋友出去玩,都很尴尬不知道要吃什么好。现在跟领导外出别的城市,感觉自己是个刚出大山的农村小伙子,对外面的世界所知甚少。作为领导的助手,自然就要安排好这一星期的就餐地点。然而这就很难为我了,我连东莞有什么地方有好吃的都不知道,现在居然要我在别的城市安排一个星期的就餐作息表?这就很尴尬了。于是我每天都苦于到大众点评、美团等APP上搜索附近美食,但是还是不知道那些餐店的真实情况怎样,环境如何,味道如何。于是此时我就想,如果能一下子就知道某个城市或者某个区中最受欢迎的店有哪些,哪个镇或者哪个区最繁华,那该多好。
于是小编回来后就开始构思,接着就撸起袖子加油干,爬取了大众点评上1.5w多条数据,并做了个东莞美食商户数量热力图,从美食的角度看东莞。

东莞各镇街美食商户数量分布热力图
东莞各镇街美食商户数量分布热力图

(因为图片大小问题,莞城、洪梅和大岭山的标签没有显示出来,要解决这个问题,可以找张大点的图制作SVG)

东莞各镇街美食商户数量分布热力图-动态

东莞各镇街美食商户数量柱状图
东莞各镇街美食商户数量柱状图

可以看出,东城区商户数量最多,其次是南城区,从热力图来看,也可以看出东莞哪个镇街最繁华,也可以初步判断出哪些镇街经济情况比较好。因为一般经济越好的地区,其商业越繁华越发达。为了验证这个猜想,小编查了下东莞2016年各镇街经济实力排名情况

东莞各镇街2017年经济实力排名情况
东莞各镇街2017年经济实力排名情况

可以看出,经济实力与地区商户数量基本成正相关。这里说一个特例吧,那就是松山湖。本地人可能知道原因,那就是因为松山湖建立历史比较年轻,区域布局比较先进,目前仅有万科(好像是)这个大型商场,其他就以大学、高新技术产业区以及青山绿水为主,没有一脑子就开发许多商业区,所以就出现了这个经济实力与地区美食商户数量不匹配的情况。
接下来看看各星级商户占比情况如何
东莞不同星级商户占比饼状图
东莞不同星级商户占比饼状图

准四星用户占73.98%,看来东莞的饮食服务业还是可以的(毕竟是广东啊哈哈)
再看看东莞各菜系商户数量情况如何
东莞各菜系商户数量柱状图
东莞各菜系商户数量柱状图

小吃快餐最多,其次是面包甜点。小吃快餐最多的原因小编猜测可能有三:

  1. 大多数公司中的员工中午都在公司叫外卖,外卖以小吃快餐为主,需求较大,由此催生出一批小吃快餐店,以满足市场需求。
  2. 开小吃快餐店的成本比较低,像沙县小吃什么的快餐店,随便会做个番茄炒蛋饭青瓜肉片饭就能开个快餐店了(哈哈),比面包甜点、西餐的开店成本低。
  3. 大多数小吃快餐店都选择加入大众点评平台,以提高销售量,增加利润。

至于面包甜点有3155家,这让小编感到意外,没想到东莞居然有这么多面包店。
好了,暂时就分析到这里,小编最爱吃的就是面包了,赶紧去看看里面有哪些面包店的,一定要去尝尝。